Брокколи защищает кожу от старения

Ученые считают, что регулярное употребление брокколи защищает кожу от старения.

Группа ученых из Испании на основании своей научной работы выступила с заявлением о том, что брокколи при регулярном употреблении обладает свойством сохранять кожу молодой.

В частности, белок под названием ВОР способствует тому, что ткани кожного покрова, поврежденные ссадинами или ожогами, заживают быстрее, а в целом - наблюдается замедление процесса старения кожи. С таким утверждением выступают ученые-исследователи, - сообщает новостная служба ВВС.

Как утверждают специалисты, брокколи содержит множество ценных для здоровья микроэлементов и клетчатки, а также целый ряд витаминов.